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Antipasti - Vorspeisen
BRUSCETTA
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

CARPACCIO DI MANZO CON PARMlGIANO
Rinderfilet Carpaccio mit frisch gehobeltem Parmesan und Rucola-Bouquet

VITELLO TONNATO
Kalbfleisch mit Thunfischsauce, garniert mit Kapern

FORMAGGIO CAPRINO
Ziegenkäse in Speckmantel gegrillt auf Rucola mit Senffrüchten

MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORO E BASILICO
Büffel-Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

 
   
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